Vierta Saint Brendan's, The Quiet Man y Caffé Lolita en una licuadora y luego agregue una bola generosa de helado de chocolate. Licue hasta que quede una mezcla homogénea. En un vaso frío, haga girar el jarabe de chocolate en el vaso y luego vierta la malteada.

Añade una capa de crema batida encima y espolvorea con chispas de chocolate y migas de galletas para obtener una guarnición dulce.

Esta bebida sencilla pero sustanciosa combina la calidez intensa del café y el whisky irlandés con un remolino celestial de crema de las mejores vacas de Derry. Y siempre hay lugar para un pequeño postre encima.

Llene una taza o un vaso con café negro bien caliente, luego vierta el whisky irlandés The Quiet Man y la deliciosa crema irlandesa Saint Brendan's. Revuelva para mezclar.