En 2018, MGP Ingredients anunció el lanzamiento de la marca Rossville Union Rye Whiskey . Rossville Union, que lleva el nombre de la destilería original en Lawrenceburg, Indiana, representa un regreso histórico a la patria del whisky de centeno artesanal. Rinde homenaje a una tradición enérgica que se remonta a más de 170 años en la "ciudad del whisky" original de Estados Unidos. Conocidos en algunos círculos como los "Maestros del centeno", el equipo de la destilería en Lawrenceburg aporta generaciones de artesanía y pasión a la producción de whisky de centeno de calidad.
Este jugo se mezcla a partir de las extensas reservas de barriles de MGP Ingredients, una distinción que se cita en la etiqueta con el número de "barriles utilizados", en particular, "159" escrito a mano para Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whiskey. Este Straight Rye Whiskey se embotella con un 94 % de alcohol (ABV 47 %) y se añeja al menos durante cuatro años.
El whisky es de color ámbar amarillento claro con lúpulo medio. La nariz suave ofrece un toque de roble dulce joven y especias tradicionales de centeno. La sensación en boca es cálida y el sabor es de fruta ligeramente dulce en el paladar inicial y de especias de roble dulce a moderadamente dulce en el paladar posterior. El final es una suave especia de roble y un toque de canela que desaparece bastante rápido.
Con 94 grados, Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whiskey es fácil de beber solo, con hielo o como un complemento adecuado para sus cócteles favoritos.