En 2018, MGP Ingredients anunció el lanzamiento de la marca Rossville Union Rye Whiskey . Rossville Union, que lleva el nombre de la destilería original en Lawrenceburg, Indiana, representa un regreso histórico a la patria del whisky de centeno artesanal. Rinde homenaje a una tradición enérgica que se remonta a más de 170 años en la "ciudad del whisky" original de Estados Unidos. Conocidos en algunos círculos como los "Maestros del centeno", el equipo de la destilería en Lawrenceburg aporta generaciones de artesanía y pasión a la producción de whisky de centeno de calidad.

Este whisky de centeno puro con graduación alcohólica se embotella a 112,6 (56,3 % ABV) a partir de una mezcla de whiskies de puré de centeno MGP 51 % y 95 % de 5 a 6 años, extraídos de lo que se dice que son 83 "barriles de miel".

El whisky es un líquido de color ámbar oscuro, con unas gotas visibles que se deslizan por el vaso. El aroma es intenso y picante, y ofrece un toque distintivo de roble recién cortado, especias para hornear y un toque tradicional de centeno.

La sensación en boca es cálida y el sabor es a fruta confitada dulce y mantecosa en el paladar con un toque especiado típico de roble y centeno en el fondo del paladar. El final es de duración media con notas de azúcar en polvo quemado, canela, especias y menta verde que dan lugar a un picante seco y matices de taninos notables.