Ron mexicano Deadhead de 6 años, 40 % de alcohol, 50 ml/750 ml

El ron Deadhead 6yo es una amalgama de excelentes materias primas y un proceso sumamente delicado de arte y ciencia. Está profundamente arraigado en la tradición y refleja el legado de su tierra natal.

El jugo de caña fresco proveniente de la caña de azúcar cultivada en la finca se fermenta lentamente y luego se destila en alambiques de cobre para eliminar las impurezas y desarrollar un ron con excelente aroma, textura y sabores puros y limpios.

El ron se añeja en barricas de roble americano de un grado medio de carbonización durante seis años. Al mismo tiempo, la melaza se fermenta pacientemente a través de levadura local transportada por el aire y luego se destila en un alambique de una sola columna para crear un ron intenso y fresco con una estructura sólida y rica. Para lograr un sabor sutil pero complejo, el ron se añeja durante más de seis años en barricas de roble de Chiapas y de roble americano muy carbonizado.

Estos dos rones se mezclan meticulosamente para lograr el equilibrio perfecto y la complejidad de un licor bien elaborado.