Mount Gay se considera el ron más antiguo del mundo. Se cree que las primeras destilerías se iniciaron en 1493, aunque el primer registro escrito de una destilería no se registró hasta 1703.
Eclipse es la referencia de carácter, cuerpo y aroma que nuestro maestro mezclador Allen Smith utiliza para mezclar cada variedad de ron Mount Gay. Para muchos aficionados al ron, Eclipse también es la referencia con la que se debe medir todo el ron. Eclipse tiene un color ámbar dorado brillante y un aroma lujosamente complejo.
AROMAS: Notas florales y frutales distintivas de albaricoque y plátano, con toques de vainilla.
SABOR: Sutil ahumado impartido por las barricas de roble de Kentucky tostadas en las que se añeja el ron.
CUERPO: Cálido, de cuerpo medio con un final brillante.