Triplum es un clásico “triple sec” destilado por Luxardo, rigurosamente fiel a las especificaciones de producción originales desde la primera mitad del siglo XIX.
El nombre “triple sec” indicaba, en la tradición de ese siglo, un licor obtenido a partir de las cáscaras secas destiladas de tres tipos de frutos cítricos: principalmente curaçao (una naranja amarga de las Antillas Holandesas, de la isla de ese nombre), junto con naranjas dulces y mandarinas.
Luxardo Triplum se obtiene a partir de la destilación de los tres tipos de cítricos mencionados anteriormente con la separación de las 'cabezas' y 'colas'. Sólo el 'corazón', es decir, la parte central y mejor, se envía a una segunda destilación.
En la receta de Luxardo se incluyen otros ingredientes: flores secas de naranja (zagara), poleo, verbena y otros. Todo esto le da al destilado un aroma refinado y único. El destilado se filtra, se diluye y se azucara. Es uno de los pocos licores obtenidos por destilación.
PREMIOS
- Premios Bartender Spirits 2019 de San Francisco: Medalla de plata
- Concurso Mundial de Vinos y Licores 2011 - Nueva York Doble Medalla de Oro
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Concurso Mundial de Vinos y Licores 2011 : Mejor Licor de Frutas en exposición
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