La segunda especialidad de Luxardo después del Maraschino Originale, producida desde 1821
Cuando se cosechan las cerezas marasca Luxardo a principios de cada verano, se separa una parte del jugo y se deja madurar hasta que se produce la fermentación natural. Cuando se alcanza un determinado volumen de alcohol, se añade alcohol neutro al jugo para evitar una mayor fermentación y luego se deja envejecer en tinas de roble.
De color rojo intenso y transparente, el aroma penetrante del jugo de cereza recién exprimido. El sabor es intenso, espeso y almibarado, con una dulzura parcialmente compensada por la acidez de la fruta. El licor de cereza Luxardo fue rebautizado con el curioso nombre de “Sangue Morlacco” (Sangre de Morlacco) por el famoso poeta italiano Gabriele D'Annunzio en 1919, en la época de la expedición militar de Fiume.
En la etiqueta frontal se conserva la dedicatoria que el poeta envió a la familia Luxardo con su firma. El licor de cereza Luxardo “Sangue Morlacco” se puede disfrutar en muchos cócteles clásicos, solo o con hielo como bebida después de la cena. También se puede combinar con chocolate negro o con cualquier tipo de queso. También es ideal con bayas mixtas o con helado.
PREMIOS
- Concurso London Spirit 2019: medalla de plata por 78 puntos
- Concurso Mundial de Vinos y Licores 2011 Nueva York - Medalla de Plata
Libre de OGM | Certificado Kosher | Apto para veganos
