El Glenlivet 15 Year Old obtiene su distintivo carácter rico y exótico de un proceso de maduración selectiva en el que una proporción del licor se madura en barricas de roble francés.
De hecho, en The Glenlivet fuimos de los primeros en utilizar roble francés para elaborar whisky, una técnica que desde entonces se ha imitado en todo el mundo. El roble de Limousin que utilizamos se corta en la región francesa de Dordoña, donde se suele utilizar para añejar coñacs.
Su baja densidad permite que el whisky se hunda profundamente en la madera, y controlamos cuidadosamente el tiempo que el whisky madura en las barricas para no opacar el resultado deseado: un picante único y agradable.
Notas de cata
Color: Dorado intenso y profundo.
Barrica: Roble Limousin francés.
Sabor: Frutas dulces, especias delicadas.
Final: persistente, almendra dulce y especias.
Nariz: Cremoso, rico, mantecoso.
Paladar: Fruta y frutos secos.
Disfrútelo con: Platos de venado con mucho sabor.