Denominación Prosecco Brut DOC Treviso
Color Amarillo pajizo brillante con reflejos verdes. El perlaje es delicado y persistente.
El aroma es elegante y complejo, con notas de plátano, piña, flores silvestres y pan. En boca tiene buen cuerpo, seco, recuerda a frutas con notas de manzana y pera; la armonía se completa con una sapidez justa.
Perfecto con verduras rebozadas, ostras, gambas y queso.
DATOS AGRONÓMICOS - Uvas Glera / Zona de producción Rai di San Polo di Piave / Altitud 30m sobre el nivel del mar / Tipo de suelo Arcilloso, arenoso a veces con grava / Orientación de las viñas Sur-Norte / Cosecha manual a mediados de septiembre
Reconocimientos
92 PUNTOS Y 4 ESTRELLAS Bob Campbell MW | therealreview.com - Julio de 2017: Prosecco suave, denso y de textura bastante cremosa, con sabores a pan fresco, albaricoque y flores. Un estilo suave, con una acidez suave y un final persistente. Un vino carnoso con carácter.
MEDALLA DE PLATA NZ International Wine Show 2020