El Sugar Loaf Riesling proviene de una parte especial del viñedo que revela una gran variedad de sabores a medida que avanza por la hilera; comenzando con limón/lima en los suelos más pesados hasta frutas de hueso/tropicales en los suelos más livianos y pedregosos.
Esta fruta, cosechada en excelentes condiciones, se fermentó durante un tiempo prolongado y lento en acero inoxidable para preservar los deliciosos sabores de la fruta y su frescura ácida. Un ligero contacto con las lías después de la fermentación le aporta complejidad y cuerpo.
NOTAS DE CATA: Aromas intensos de jazmín, madreselva y lima con un paladar pleno y redondo. Este vino muestra un toque de dulzura equilibrado con una acidez jugosa y vibrante.
Reconocimientos:
Medalla de oro en la feria internacional del vino de Nueva Zelanda
Trofeo del Salón Internacional del Vino de Nueva Zelanda
Grado alcohólico: 11%