{"product_id":"shy-pig-shiraz-cab-merlot","title":"The Shy Pig Cabernet Merlot 12,5% 750 ml - Australia del Sur ","description":"\u003cdiv class=\"panel-heading\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel-body product-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description-inner\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Shy Pig Cabernet Merlot\u003c\/strong\u003e es de color rojo cereza en la copa. Un vino con un fuerte sabor a fruta, con frutos rojos maduros en boca, roble dulce y notas de vainilla. Un vino bien equilibrado con una fruta en boca que se percibe claramente. Taninos suaves y dulces bien integrados. El roble le da una buena longitud y estructura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La fruta se trituró y despalilló, luego se fermentó en barricas de roble a temperaturas más frías de 18 a 22 °C durante 5 a 7 días, para garantizar la retención de las características varietales durante la fermentación. Durante la fermentación, el vino se bombea regularmente para extraer el color, los taninos y las características de la fruta. Después de la fermentación, la mayor parte del vino se madura en tanques de acero inoxidable y algunas parcelas pasan un tiempo en barricas de roble. Luego, se seleccionan los componentes, se mezclan, se estabilizan y se clarifican.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn la bodega, un cerdito descarado empezó a hacerse un nombre. Se veían travesuras esporádicas, a menudo acompañadas de un pequeño resoplido de cola rizada que se alejaba corriendo. Los productores de vino no pudieron evitar querer a este pequeño personaje, tanto que bautizaron un vino con su nombre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n Combina bien con filetes a la parrilla y salsa cremosa de champiñones, ratatouille o postres de chocolate negro.","brand":"Eurovintage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43044077371583,"sku":"SHYPIGCABMER750","price":13.99,"currency_code":"NZD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/2749\/6895\/files\/ShyPigCabMerl400.jpg?v=1773974110","url":"https:\/\/nzliquor.online\/es\/products\/shy-pig-shiraz-cab-merlot","provider":"NZ Liquor Online","version":"1.0","type":"link"}