Contepassi Supertuscan es rico en frutas oscuras maduras y conservas de frutas, amenizadas con una delicada veta de especias y notas balsámicas.

Variedad: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Sabor: Amplio y redondo, con taninos notablemente refinados y sedosos. Una acidez seductora mantiene todos los componentes en equilibrio, prolongando un final de agradable frescura.

Vinificación: Siguiendo el antiguo método de vinificación tradicional, se recogen manualmente las uvas completamente maduras de los viñedos. Uva suave.

Crianza: En enero el vino se trasiega a barricas de roble donde envejece durante unos 12 meses y tras un periodo en depósitos de acero inoxidable el vino se termina de afinar en botella.

Vida útil de la botella: A la venta 3 años después de la cosecha; envejecimiento en botella incluso durante 10 años más.

Maridaje: Ideal para acompañar asados, chuletas y quesos curados.

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