Hasta seis años desde el bosque de robles hasta la destilería de las Tierras Altas. Ese es el tiempo que transcurre hasta que las barricas de jerez están finalmente listas para recibir este licor. Sin embargo, el viaje recién comienza.
A continuación, el tiempo y la madera trabajan juntos, en la fresca oscuridad de los tradicionales almacenes con suelo de tierra. Allí, fuera de la vista, se desarrollan el tono ámbar y la rica sensación en boca, junto con un final que perdura y perdura.
El whisky Glengoyne se embotella cuidadosamente con la graduación de barril para preservar sus sabores intensos y audaces: galletas digestivas, plátanos maduros y un toque de pimienta.
Este es el sabor de la destilación más lenta de Escocia, embotellada como lo exige la tradición: con la graduación del barril, sin filtrar en frío. Como todos los Glengoyne, el tono ámbar lo crea el tiempo y el roble, nada más.