Sabores deliciosos que llenan la boca de frutas de hueso blancas y amarillas entrelazadas con una amalgama de nueces tostadas cremosas, roble y pedernal.

Maravillosamente equilibrada con capas de acidez delicada que aportan energía y ofrecen un final prolongado y sostenido. Un anfiteatro de encanto y distinción donde todos adoran amarla.

Cosechado a mano, prensado de racimos enteros, 100 % fermentación silvestre, roble nuevo (25 %) Toneleros: Francois Freres y Alain Fouquet