LA RESEÑA REAL, reseñada por Nick Butler, mayo de 2019 “De color púrpura medio con bordes carmesí. Aromas de especias asiáticas y frutos rojos maduros. Es fresco y posee una longitud encantadora. Ligero y equilibrado. Taninos, fruta y roble (suave) en armonía”.
VIÑEDO - Cultivado en la finca Reillys, St Clare Vineyard, Watervale Marga roja intensa sobre piedra caliza profunda
FERMENTACIÓN - Maceración en frío con contacto prolongado con la piel. MADURACIÓN 100% Hogsheads de roble francés - 18 meses
RAMO - Fruta madura intensa con un toque floral.
PALADAR : Capas complejas de mora y regaliz con dulzura de frutas y especias. De cuerpo completo con roble bien equilibrado que le da un final tostado y avainillado.
Barking Mad rinde homenaje a los Daschunds del pasado y del presente de la bodega Reillys, quienes, al oír el camión Bedford traquetear por la carretera cargado de fruta, ¡se vuelven completamente locos!
¡Disfruta de este vino con amigos, ya sean peludos, locos o ambos!