Tenemos mucha suerte de haber conseguido lo que, según se informa, es un brandy de manzana japonés de 30 años muy, muy raro.

El brandy , que lleva el nombre de Rita Taketsuru, quien apoyó el sueño de Masataka Taketuru de fabricar whisky en Japón, se embotelló en 2014 para celebrar el 80.º aniversario de Nikka Whisky.

Una mezcla de aguardientes de manzana, cuyo aroma y sabor se describen como "aún encantadores y dulces y que se profundizan con el tiempo" , como la propia Rita.

La relación de Taketsuru con las manzanas se remonta a 1934, cuando vivió su primer otoño en Yoichi, donde los lugareños se dedicaban a exprimir manzanas. Nikka iba a vender el zumo mientras sus whiskies maduraban y desempeñó un papel importante en la formación del negocio.

De hecho, el nombre original de la empresa era "Dai Nippon Kaju" , que significa "La gran empresa japonesa de zumos", por lo que siempre ha existido un vínculo entre Nikka y la industria local de la manzana. El vino de manzana se lanzó al mercado en 1938, seguido del primer brandy en 1940.

Extremadamente limitado.