Antes de que Don Facundo reescribiera el guión, los rones blancos eran ásperos y sin refinar. En 1862 creó BACARDÍ Carta Blanca después de 10 años de dedicación para elaborar el ron perfecto.

Con distintivas notas de vainilla y almendras que se desarrollan en barricas de roble blanco y se moldean a través de una mezcla secreta de carbón para lograr una suavidad distintiva.