Elaborado con cebada 100 % escocesa y triplemente destilado, el floral y elegante whisky de pura malta de Islay sin turba de Bruichladdichs viene con dos elegantes vasos de marca.
La base de nuestra Classic Laddie no es una receta inamovible, sino una filosofía de destilación. No les interesa la consistencia ni la uniformidad, sino que, año tras año, la variedad y procedencia de su cebada da forma a su bebida espirituosa, y se obtiene una gama cada vez mayor de barricas para desarrollar la gama de sabores de su bodega.
Cada lote de Classic Laddie será, por naturaleza, único y sutilmente diferente, pero, en última instancia, es su destilador principal quien selecciona esta combinación de nuestros mejores licores para mostrar el estilo clásico, floral y elegante de la casa Bruichladdich. Es su embotellado exclusivo y el Bruichladdich definitivo.
Elaborado con cebada cultivada 100 % en Escocia. Destilado por goteo. Luego madurado durante toda su vida en las costas atlánticas barridas por la sal del lago Indaal en barricas de roble americano y francés de primera calidad. Es un testimonio de la calidad de sus ingredientes. No se filtra en frío para conservar los aceites y ésteres naturales esenciales de la cebada. Este es whisky auténtico. Sin colorantes y embotellado con un 50 % de alcohol por volumen utilizando agua de manantial local de Islay.
COLOR – Luz del sol sobre campos de cebada de principios de verano.
CARÁCTER – Suave como los guijarros de una piscina. Es limpio, fresco y vivaz, con el roble y la veta en perfecta armonía.
NARIZ – En primer lugar, la frescura de la cebada malteada, luego las frutas suaves se elevan suavemente dando aromas de peras en almíbar, papaya y melón dulce. La suave dulzura del roble de las barricas de bourbon llega un poco más tarde con notas de vainas de vainilla, galletas de avena y, por supuesto, el ligero toque de bourbon suave.
El bouquet es brillante. Comienza con azúcar de cebada y un toque de menta antes de dar paso a las notas más maravillosas de flores silvestres recién cortadas: ranúnculo, margarita, reina de los prados, mirto, prímula y flor de cerezo. La limpieza del espíritu es notable.
A medida que pasan los segundos, surgen más aromas de la copa, pequeñas briznas de espuma y rosas marinas que nos recuerdan que este destilado se añeja exclusivamente en el mar. Después de unos cuatro o cinco minutos y con la adición de un poco de agua, aparecen frutas caramelizadas: gotas de limón y miel, mandarina y pastilla.
PALADAR – La entrada en boca es muy refinada y refrescante, el roble dulce y la cebada llegan juntos y deleitan las papilas gustativas. Las frutas de la destilación flotan en una brisa atlántica y estallan en la lengua como burbujas de champán. Una combinación de fruta verde madura, azúcar morena y malta dulce cierran el vino.
Un viaje al pasado, la constatación de que no todos los whiskies de pura malta son iguales y que, para lograr el grado óptimo absoluto, se debe utilizar cebada producida en Escocia. Haga de este un referente para todos los demás que conozca en su viaje por los alambiques de Escocia.
Una sedosidad hermosa que acaricia y estimula el paladar. Los sabores reflejan los aromas por completo con una textura casi similar a la del jarabe.
FINAL – ¡Inolvidable! Se disfruta mejor en buena compañía, no quieres que la velada termine. Aporta calidez al corazón y al alma. El reloj se ralentiza y las preocupaciones del mañana desaparecen con el amanecer. La influencia del mar evoluciona en forma de cítricos de limón y lima que aportan una frescura fantástica.
El sabor persiste durante mucho tiempo y es la suavidad del roble la última en desaparecer, desvaneciéndose suavemente como una puesta de sol en la costa oeste de Islay.
ESTADO DE ÁNIMO – ¡Alegría! Relajado, disfrutando del licor en la copa y de las risas de las historias que se cuentan a menudo pero que nunca se cansan de escuchar.
